Main de Bouddha

24,50€Prix

Bien que principalement exploité pour sa forme inhabituelle et comme arôme, le fruit de la main de Bouddha peut aussi être mangé (souvent seulement son zeste) dans les desserts, les plats salés et les boissons alcoolisées (telles que la vodka), ou la peau est confite pour donner une friandise.

Le zeste tranché de fruits immatures est également prescrit comme tonique en médecine traditionnelle chinoise